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Restaurant scolaire

Restaurant-scolaire

Menus du Restaurant scolaire

 

Lundi 16 avril
Mardi 17 avril  Jeudi 19 avril  Vendredi 20 avril 

Macédoine mayonnaise ou Betterave vinaigrette

Œufs durs florentine (Epinards hachés et pommes de terre cubes sauce béchamel)

Tomme blanche ou Brie

Liégeois chocolat ou Crème vanille

Les céréales en fêtes

Salade verte et maïs ou
 Salade de riz

Nuggets de blé
Quinoa et ratatouille

Rondelé aux noix ou Camembert

Fromage blanc caramel pop corn ou Fromage blanc sucré

Concombre vinaigrette ou
Tomate

Steak de colin meunière
Chou fleur béchamel

Petit suisse sucré ou Yaourt sucré

Barre bretonne ou Roulé au chocolat

 

Pizza

Normandin de veau grand-mère (champignons, oignons, carottes, farine de riz)
Purée de Carottes

Petit Moulé ail ou Croq lait

Fruits de saison (pomme / kiwi)

Lundi 07 mai  Mardi 08 mai  Jeudi 10 mai  Vendredi 11 mai

Macédoine mayonnaise ou Salade de maïs

Sauté de bœuf mironton (oignons, tomate)
Printanière de légumes

Saint Paulin ou Mimolette

Fruits de saison ( pomme rouge /pomme verte )

Férié

 

Férié

 

Salade coleslaw (chou blanc et carotte) ou Tomate vinaigrette

Poissonette panée
Courgettes à l'ail

Pavé demi sel ou Petit Louis

Eclair au chocolat ou Eclair à la vanille

Lundi 14 mai Mardi 15 mai Jeudi 17 mai Vendredi 18 mai

Radis beurre ou Salade harmonie vinaigrette (scarole, chou rouge, maïs)

Emincé de dinde grand-mère (champignons, oignons, carottes, farine)
Petits pois aux parfum du jardin

Yaourt arôme ou Yaourt sucré

Fruit (banane /poire)

Céleri rémoulade ou Courgettes râpées

Boulettes  de bœuf sauce provençale (tomate, oignons, olives)
Pâtes

Coulommiers ou Brie

Compote de pomme ou Compote de poire

Duo de Tomate et pastèque

Pavé de Poisson napolitain (tomate, échalote, poivrons, oignons)
Riz rouge pilaf

Cœur de dame

Crème de framboise (crème pâtissière, framboise, vanille, yaourt)

Salade de concombre ou Carottes râpées

Escalope de blé panée
Ratatouille

Fraidou ou Gouda

Tarte noix de coco ou Tarte normande

Lundi 21 mai Mardi 22 mai Jeudi 24 mai Vendredi 25 mai

 

Férié

Pomelos et sucre ou Tomate vinaigrette

Sauté de porc sauce caramel
S/porc: escalope de dinde
Lentilles

Carré lorrain ou Bûchette mi-chèvre

Flan vanille ou Flan chocolat

Salade verte et croutons ou Maïs vinaigrette

Poulet rôti au jus
Pommes sourire

Emmental ou Tomme blanche

Cocktail de fruits ou Abricots au sirop

Salade farandole vinaigrette (salade verte, chou blanc, radis, maïs) ou Salade de haricots verts

Limande  meunière
Piperade et riz

Cotentin ou Camembert
Gâteau chocolat

Lundi 28 mai
Mardi 29 mai Jeudi 31 mai Vendredi 1er juin 

Betterave vinaigrette ou Céleri rémoulade

Sauté de dinde groseille (tomate, canelle, oignons, groseilles)
Flageolets

Brie ou Tomme grise

Crème dessert au caramel ou Crème dessert praliné

Roulé au fromage

Poisson mariné thym citron
Poêlée de Légumes

Edam ou St Nectaire

Fruit (Ananas / kiwi)

Rillette à la sardine ou Œufs durs mayonnaise

Farfalles à la bolognaise (viande hachée de boeuf, sauce tomate, herbes de Provences)

Yaourt nature sucré ou Yaourt aromatisé

Fruits de saison (Melon / Pastèque)

MENU

BIODIVERSITE

 

Restaurant scolaire

Il est situé, rue Hector Berlioz, à proximité du groupe scolaire Pierre Loti, et les élèves sont accueillis en mini-self.

Deux services de restauration ont été instaurés pour les élèves des écoles primaires :

  • 1er service : tous les élèves de l'école primaire Pierre Loti déjeunent de 11h40 à 12h20
  • 2e service : tous les élèves de l'école primaire Jacques Prévert déjeunent de 12h30 à 13h10.

Les élèves des écoles maternelles sont servis dès leur arrivée au self.

 

Inscriptions

L'inscription à ce service est obligatoire via les imprimés (lien).

Les inscriptions devront se faire en mairie ou par mail à l'adresse Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. , une semaine à l'avance, pour permettre la préparation des repas (liaison froide). En revanche, en cas d'imprévus, les parents bénéficieront désormais d'un délai de rétractation de 48 heures.

 

Les repas

Pour faciliter l'intégration du bio dans les habitudes alimentaires des enfants, les menus traditionnels proposeront parfois une entrée ou un plat issu de l'agriculture biologique. Ces surprises ponctuelles, qui viendront compléter le repas bio mensuel, auront l'avantage de le banaliser pour une meilleure acceptation des enfants.

Durant l'automne et L'hiver, le potage remplacera parfois les crudités.

Le pain sera fourni par un artisan boulanger de Ludres. Cette d

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